Unser Restaurant und die Bar verbinden authentische historische Details mit minimalistischem, modernen Design und dezenten asiatischen Einflüssen.

Hier erleben Gäste einen zeitgenössischen Kontrast zum Flair der geschichtsträchtigen Umgebung. Küchenchef Jiří Štift hält außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse aus der modernen tschechischen und asiatischen Küche für Sie bereit. Unser Weltklasse-Service macht Ihren Aufenthalt bei uns zu einem entspannten, luxuriösen Genuss.

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Essensia

Kontrastreiches Ambiente in modernem Design mit einer historischen Gewölbedecke. Eine Auswahl an asiatischen und traditionellen tschechischen Gerichten mit modernem Touch. Der historische Weinkeller kann für private Veranstaltungen gebucht werden.

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Monastery Lounge

In den imposanten, barocken Kolonnaden des ehemaligen Kreuzgangs wird der Nachmittagstee serviert. Auf der Karte stehen spezielle Kräutertees, delikates Gebäck und leichte, herzhafte Snacks.

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Barego

Über den kopfsteingepflasterten Hof betreten Sie eine der distinguierten Bars in Prag. Hier werden in einem reizvollen Ambiente innovative Cocktails serviert. Ab 12:00 Uhr ist ein Verkostungsmenü erhältlich.