Mezlai Mandarin Oriental, Emirates Palace, Abu Dhabi

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Arabische Aromen entschleiert

Mezlai, Mandarin Oriental, Abu Dhabi, Emirates Palace

Das Design des Restaurants erinnert an ein luftiges Beduinenzelt. Hier wird ein köstliches Sortiment an Favoriten aus dem Nahen Osten serviert, während die Gäste eine atemberaubende Aussicht auf die Palastanlagen genießen.

Das Mezlai kreiert Gerichte mit Zutaten, die aus dem Meer, den Bergen, den Oasen und der Wüste stammen und die Region wachrufen. Die Speisekarte enthält dekadente Aktualisierungen der Grundnahrungsmittel arabischer Kost und akzentuiert Zutaten wie Zatar, Kamel und Datteln. Sie führt in die unerwarteten Aromen von Safran, Rosenwasser und handgepflücktem Oregano ein.

Eine Mahlzeit im Mezlai ist ein Fenster zur arabischen Kultur, ein warmes Willkommen zu der langen Geschichte arabischer Gastfreundschaft und eine Reise zu Aromen, die so alt sind wie der Sand der Zeit und so frisch und inspiriert schmecken, wie diese Stadt von morgen. Keine Zwischenstation in Abu Dhabi ist vollendet, ohne die lokalen Aromen gekostet und wie die Einheimischen gespeist zu haben.

Arabisch

Highlights der Speisekarte

Mezlai-Logo
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