Le Normandie

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Moderne französische Küche

Das renommierte Le Normandie ist auf moderne und kreative französische Küche mit saisonalen Aromen spezialisiert. Aus den frischsten Zutaten, oftmals aus den Royal Projects im Norden Thailands, kreiert Küchenchef Arnaud Dunand Sauthier zauberhafte Gerichte wie Oscietra-Kaviar mit Seeigel und Kartoffeln, Gelbschwanzmakrele mit Austern und Krebsfleisch oder Allaiton-Lammfleisch mit Auberginen und schwarzem Knoblauch.

Gehobene französische Küche

Highlights der Speisekarte

Osciètre-Kaviar mit Seeigeln und Kartoffeln

Gelbschwanz-Königsmakrele mit Austern und Krabbenfleisch

Allaiton-Lamm mit Auberginen und schwarzem Knoblauch

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