Man Wah

Menü

Das hervorragende Küchenteam des Michelin-Stern-Restaurants Man Wah kreiert eine beispiellose kantonesische Speisekarte mit traditionellen Favoriten und saisonalen Spezialitäten, alle mit einem Hauch von modernem Flair.

  • Abendessen
    18:30–22:00 Uhr
  • 12:00–14:30 Uhr (Mo–Fr)
    11:30–15:00 Uhr (Sa, So)
  • Telefon
    +852 2825 4003

Traditionell kantonesisch

Authentische kantonesische Küche mit modernem Flair

Highlights der Speisekarte

Frittierter Seeigel-Pudding

Japanische Fächermuschel aus der Pfanne mit Jus

Gedünstetes und sautiertes Ei mit Hummerfleisch, Seeigel und Mini-Goldfisch-Knödel

Geschmorte Rinderrippen mit Bratensauce

Seezunge aus dem Wok mit Schwarze-Bohnen-Sauce

Man Wah serviert Tradition

Tisch reservieren

Beim Blick auf das glitzernde Lichtermeer der Stadt schmecken die traditionellen kantonesischen Spezialitäten in diesem Michelin-Stern-prämierten Restaurant sogar noch besser. Unser talentiertes kulinarisches Team konzentriert sich auf regionale und lokale Gerichte und entführt den Gast auf eine Reise durch die klassische chinesische Küche.

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Tripadvisor

Guests have voted Mandarin Oriental, Hong Kong as their top choice for dining

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Wonderful dinner

As always, Man Wah delivered on all fronts. Impeccable all the way from the amuse bouche to dessert and petit fours. Paired with excellent service throughout. My favourite restaurant for Cantonese food in Hong Kong. Two thumbs up!

mgwch, Kuala Lumpur
Our best Hong Kong experience

The food, service and ambiance was sublime. Peking duck at it's westernised finest. The waiters were so accommodating and the environment was intimate and opulent.

snackwell Munich, Germany