Flair wie in Paris, Chic wie in Hongkong, das ist das Pierre
Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant von Pierre Gagnaire befindet sich in der 25. Etage unseres Hotels. Gäste genießen hier feinste moderne französische Küche in einer erlesenen Umgebung.
Das Küchenteam unter Leitung von Jacky Tauvry, Pierre Gagnaires Protegé, verwöhnt Gäste mit kreativen Interpretationen klassischer Gerichte. Diese Gaumenfreuden haben ihre beiden Michelin-Sterne wirklich verdient.
Richtlinien für Kinder: Kinder ab einem Alter von 6 Jahren sind willkommen.
Kleiderordnung: Sportlich elegante Kleidung. Wir bitten unsere Gäste, auf das Tragen von Shorts (jeder Länge), zerrissenen Jeans, Sportbekleidung, Unterhemden, kragenlosen T-Shirts, Flip-Flops und Herrensandalen zu verzichten.
Die Speisekarte wechselt je nach Saison; neben dem Speisen à-la-carte sind ein Express-Mittagessen und Abend-Menüs erhältlich.
Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis
Das elegante privater Speiseraum des Pierre bietet ein exklusives Erlebnis für bis zu 14 Gäste. Die lange Tafel unter einer indirekt beleuchteten Decke im orientalischen Stil steht vor einer Fensterwand mit Blick auf das Lichtermeer der Stadt. Intim und elegant - dies ist die perfekte Umgebung, um Pierres unvergleichliche Cuisine zu genießen.
Pierre is the best culinary experience in Hong Kong
We dined at the Pierre, one of the best french restaurants in Hong Kong - excellent food, service and ambiance! We had a harbour-view table in the semi-private dining room, would definitely recommend it
Roncr7We were absolutely delighted by the cuisine at the French restaurant, Pierre. The ambiance and our food was superb and the staff were knowledgeable and attentive.
Cynthia A