Die Einführung der preisgekrönten Küche des international gefeierten Kochs Nobuyuki (Nobu) Matsuhisa in der bayrischen Hauptstadt und in Deutschland. Das Restaurant folgt dem erfolgreichen Konzept des originalen Matsuhisa Beverly Hills des Küchenchefs und seiner acht weiteren exklusiven Standorte in aller Welt.

Die Speisekarte umfasst japanisch-peruanische Gerichte mit Nobu Matsuhisas einzigartigen Interpretationen, insbesondere von Meeresfrüchten wie Sashimi von Schwarzem Kabeljau und Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños, Grillgerichten wie über Teeblättern geschmortem Lamm mit peruanischer Anticucho-Sauce sowie traditionellem Sushi.

Das Restaurant verfügt über einen teilweise abgetrennten Essbereich mit Platz für bis zu zehn Gäste. Hier können Gäste in gemütlicher Atmosphäre Omakase, ein besonderes kulinarisches Erlebnis nach Art des Küchenchefs, genießen. Das Matsuhisa, Munich bietet außerdem eine exklusive Theke für bis zu acht Personen, an der unsere talentierten Köche eine Vielzahl von Nobus berühmten japanisch-peruanischen Gerichten zubereiten.