Spices

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Ein kulinarisches Feuerwerk

Die Speisekarte des Spices bietet eine kulinarische Reise durch Asien mit den frischesten Zutaten, die größtenteils von lokalen tschechischen Bauernhöfen stammen. Die Speisekarte offeriert eine breite Palette von Zutaten und Aromen des ganzen Kontinents, und alle Gerichte werden im traditionellen asiatischen Stil präsentiert.

Authentisch asiatisch

Highlights der Speisekarte

Kleine Gerichte
Entenroulade - Peking-Ente, Wasserkastanien, Bambus, Gurken, Hoisin-Sauce

Bouillon und Nudeln
Tom Kha - Hühnerfleisch, Garnelen, Strohpilze, Limone, Kokosmilch

Wok, Grill und Currys
Rendang - Rindfleisch, Kokosnuss, Kurkuma, Zitronengras, Reis, Chili

Wasser und Dampf
Kabeljau - Curry aus dem Süden Sri Lankas, grüner Chili, Kartoffeln, Wasserkresse, Kardamom-Pilaf

Desserts
Mandarin - Nougat, Minze, Schokolade, Darjeeling