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Eine Kostprobe aus Frankreich im Herzen von Tokio

Unser französisches Gourmet-Restaurant beeindruckt vom ersten Augenblick an mit überwältigendem Design und exquisiter Cuisine.

Unter den wachsamen Augen des talentierten Sous-Chefs Nicolas Boujéma bietet die verlockende Speisekarte des Signature eine Palette von zeitgenössischen französischen Gerichten, die auf raffinierte Weise mit unverwechselbarem Flair zubereitet werden. Die von ihm kreierten köstlichen Speisen sind ebenso beeindruckend wie das fantastische Dekor des Restaurants. Die Essbereiche sind durch silberne Trennwände aus Kohlefaser abgeteilt und tagsüber sonnendurchflutet. Abends dient die glitzernde Skyline der Stadt als strahlende Kulisse bei diesem unvergesslichen Gourmet-Erlebnis.

Gehobene französische Küche

Highlights der Speisekarte